> Преминаване към рецепта Запази гоЗапазено! В студена дъждовна нощ няма нищо подобно на затопляне до купа със задушена телешка яхния, приготвена със зимни тикви, вино Марсала и пресни билки.

В студена дъждовна нощ там' Яхния от говеждо и кабоча скуош

Направете това в бавната печка или тенджерата под налягане, поднесете я с хрупкав хляб и вечеряйте. Още рецепти за яхния, на които може да се насладите, са Тенджера под налягане Задушено пиле с царевица , Ямайска яхния от кокосови скариди и Carne Guisada (латино говеждо яхния) .



салата с яйца от авокадо слаб вкус
В студена дъждовна нощ там'

Моите деца и аз обичаме говеждо яхния, но съпругът ми не го прави, така че не го приготвям толкова често, колкото бих искал. Но се сдобих с новата готварска книга на Giada Честито готвене (споделена връзка) и никога не може да устои на рецепта за бавно готвене, особено тази със зимен скуош. Въпреки че това изисква малко подготовка, струва си допълнителните стъпки. Ако работите, винаги можете да подготвите първата стъпка предната вечер. Леко адаптирах това от нейната книга, като просто намалих зехтина и помислих, че е прекрасно, както и децата ми.

Вариации и съвети

Имам и обичам своето Незабавно гърне , но все още обичам моята бавна печка и предпочитам да я използвам за ястия с бавна печка. имам Комплект 6 Quart Hamilton Beach ‘n Forget Programmable Slow Cooker (препратка към връзката). Обичам го, защото можете да регулирате времето, в което искате да се готви, и автоматично се превръща в топло, когато е готово. Също така има сонда за месо, която автоматично се изключва, когато е готово. Мразех стария си глинен съд, той изгаряше всичко и храната ми имаше странен вкус. Тази бавна готварска печка е толкова страхотна, че всъщност притежавам няколко!



В студена дъждовна нощ там' Печат 4.82отединадесетгласове Направихте ли тази рецепта? Оставете отзив »

Яхния от скуош от говеждо и кабоча (бавна печка или незабавно гърне)

6 6 6 SP 347 Кал 35 Протеин 17 Въглехидрати 14. Мазнини Време за подготовка:10 минути Време за готвене:Четири пет минути Общо време:55 минути Добив:6 Порции КУРС:Вечеря СВАРЕН:американски В студена дъждовна нощ няма нищо подобно на затопляне до купа със задушена телешка яхния, приготвена със зимни тикви, вино Марсала и пресни билки.

Съставки

  • 1/2 с.л. зехтин
  • 1 голям лук,на кубчета
  • две карамфил чесън,нарязан
  • 1 с.л. пресен розмарин
  • 1 с.л. прясна мащерка
  • две с.л. универсално брашно,без глутен би работил
  • 1 ч.л. кошерна сол
  • пресен черен пипер,да опитам
  • две lbs яхния говеждо,подрязани и нарязани на 2-инчови кубчета
  • 1/2 чаша Вино от марсала
  • 1 паунд Кобача скуош,обелени семена и нарязани на 1 1/2 инчови парчета
  • 1/4 чаша нарязани сушени домати
  • 3 чаши телешки бульон
  • две с.л. нарязан пресен магданоз от плоски листа
  • хрупкав хляб,за сервиране (по избор)
Запазете

Инструкции

  • Бавна печка: В голям тиган с незалепващо покритие загрейте маслото на средно висока температура. Добавете олиото, лука, чесъна, розмарина и мащерката и варете 4 минути или докато лукът омекне.
  • Поставете брашното, солта и черния пипер в голяма купа. Добавете говеждото и хвърлете внимателно, за да покриете. Добавете говеждото месо в тигана на порции и гответе, като обръщате от време на време до покафеняване от всички страни и златисто по краищата, около 5 минути. Добавете Marsala и изстържете кафявите парченца от тигана.
  • Прехвърлете всичко в бавната печка, добавете тиква, сушени домати и бульон и разбъркайте. Покрийте и гответе 4 до 5 часа при висока или 8 часа при ниска. Сервирайте с хрупкав хляб и поръсете с магданоз.
  • Незабавно гърне: Натиснете соте върху Instant Pot. Когато е горещо, добавете маслото, лука, чесъна, розмарина и мащерката и гответе 4 минути или докато лукът омекне.
  • Поставете брашното, солта и черния пипер в голяма купа. Добавете говеждото и хвърлете внимателно, за да покриете. Добавете говеждото към тенджерата на порции и гответе, като от време на време обръщате, докато покафенее от всички страни и стане златисто по краищата, около 5 минути. Добавете Marsala и изстържете кафявите парченца от тигана. Натиснете отмяна.
  • Добавете тиквата, сушените на слънце домати и бульона и разбъркайте. Покрийте и гответе с високо налягане 35 минути, естествено освобождаване. Сервирайте с хрупкав хляб и поръсете с магданоз.

Хранене

Сервиране:11/3 чаши,Калории:347ккал,Въглехидрати:17ж,Протеин:35ж,Дебел:14.ж,Наситените мазнини:0.2ж,Холестерол:100mg,Натрий:510mg,Фибри:3ж,Захар:4ж Сини интелигентни точки:6 Зелени интелигентни точки:6 Лилави интелигентни точки:6 Точки +:9 Ключови думи:Яхния от говеждо и кабоча скуош, говеждо задушено говеждо ястие, рецепта от говеждо яхния, рецепта за бързо задушено говеждо яхния, бавно готварско яхния от говеждо месо Обезмаслен' Без глутен' Kid Friendly' Рецепти за тенджера под налягане' Рецепти за бавна готварска печка' 6 SP 6 SP 6 SP 8 PP Рецепти от говеждо месо Чисто хранене Рецепти за гърне Рецепти без яйца Есен Незабавни рецепти за пот Рецепти с едно гърне Рецепти Зима публикувано 19 ноември 2015 г. от Джина 97 Коментари / Оставете коментар '