Свински пържоли с гъби и шалот

Тези свински пържоли с гъби и шалот са сочни и ароматни, приготвени с кремообразен дижонски сос, идеален за вечеря през седмицата!

Свински пържоли с гъби и шалот

Тази лесна рецепта за свински котлет беше адаптирана от това Свински пържоли с дижонски билков сос . Добавянето на гъби и шалот ще ви накара да се влюбите! Това се превърна в моята рецепта, свинските пържоли винаги излизат перфектно приготвени и вкусовете ще ви накарат да искате да правите това отново и отново! Ако обичате панирани свински пържоли , вие също правите такива Пържени свински пържоли в фурна .

Последните ми видеоклипове

Тези вкусни свински пържоли са едни от любимите ми за приготвяне за вечеря! Имаме ги, както и няколко други рецепти за свински котлет на постоянно въртене в дома ми. Вечер сме жадни за латино кухня, която често правим Панирани свински котлети с лайм , които са основно тънко нарязани, обезкостени свински пържоли. За обрат с ниско съдържание на въглехидрати, тези Бързи чеснови мариновани свински котлети също винаги са хит.

Вариации

• Прясна мащерка би направила чудесен заместител на магданоза.
• Увяхнете малко зеленина като спанак или манголд в края.

Още рецепти от свинско месо, които ще ви харесат

• Бързи чеснови мариновани свински котлети
• Панирани свински котлети с лайм
• Свински пържоли и сос от ябълки
• Пълнени свински пържоли
• Crock Pot Sazon Свински пържоли

Свински пържоли с гъби и шалот

Съставки

• един ч.л. масло или гхи
• 4 свински котлети,с кости, подрязан или 1 lb (без кости)
• 1/2 ч.л. кошерна сол
• пресен черен пипер
• 1/4 чаша нарязан шалот
• един чаша ниско съдържание на натрий пилешки запас
• 10 унция нарязани бебешки гъби Бела
• един с.л. дижонска горчица
• две с.л. нарязан пресен магданоз

Инструкции

• В голям тиган загрейте маслото на умерено слаб огън.
• Подправете свинското месо със сол и черен пипер.
• Вдигнете котлона до умерено и добавете котлетите в тигана и задушете за 7 минути.
• Обърнете и гответе, докато котлетът се запече и направи до средно, около 7-8 минути по-дълго или докато свинското месо отчете 160F в центъра.
• Извадете котлетите и ги сложете на топло място.
• Добавете шалот в тигана и гответе, разбърквайки, докато омекне, около 3 минути.
• Добавете бульона, за да деглазирате тигана, разбъркайте горчицата, 1 супена лъжица магданоз, след това добавете гъби, подправете с пресен пипер и варете около 3 минути, или докато гъбите свършат.
• Поставете котлетите върху плато и изсипете гъбения сос върху месото, отгоре с останалия магданоз.

Хранене