> Преминаване към рецепта Запази гоЗапазено!

Бавно готварска печка Pernil (пуерториканско печено свинско месо) се прави със свинско рамо, мариновано през нощта в чесън, цитрусови сокове, кимион и риган и бавно приготвено през целия ден в бавното котло.



Свински плешка, мариновани през нощта в чесън, цитрусови сокове, кимион и риган и бавно приготвени през целия ден в бавната печка.'
Бавна печка Pernil (пуерториканско свинско)

Семейството ми обича латиноамериканската храна, особено пуерториканската кухня! Тази бавна готварска печка Pernil (пуерториканско печено свинско) е основна в нашия дом! Повярвайте ми, когато влезете през вратата от където и да се намирате през целия ден, ще се радвате, че сте направили това!

нисък вкус на спагети сос



Пернилът е типично ястие, което съм израснал, популярен е на латино-карибските острови като Пуерто Рико и Куба, сервиран с ориз и боб по време на празниците или винаги, когато има причина да празнуваме.

пилешко и броколи

Последните ми видеоклипове

Моментално задушено говеждо месо × Моментално гърне, задушено говеждо, Незабавно гърне, задушено телешкоОще видеоклиповеОбем 0% Натиснете shift въпросния знак, за да получите достъп до списък с клавишни комбинации Комбинация от клавишиАктивиранохора с увреждания Възпроизвеждане / паузаПРОСТРАНСТВО Увеличете силата на звука Намалете силата на звука Търсете напред Търсете назад Включване / изключване на надписите° С Цял екран / Изход на цял екране Без звук / Включванем Търси%0-9Следваща вечеря за скариди и Andouille Sheet Pan 00:59 На живо 00:00 00:58 00:53

Типична рецепта за Pernil е бавно печено във фурната с огромна плоча мазнина отгоре, която става хрупкава, докато се готви. Моята олекотена версия използвам обезкостено печено рамо, изрязано от цялата мазнина. Това ястие е достатъчно лесно да се направи като храна през седмицата.

Подправям свинското месо предишната вечер и го охлаждам в гърнето. След това, когато се събудя на следващата сутрин, го изваждам и включвам и се прибирам в удивително миришещо ястие. Обикновено го сервирам върху кафяв ориз и приготвям бърза сладка от зеле, червен лук и чушка със зехтин и оцет или сок от лайм.



На снимката по-горе сервирах това върху кафяв ориз с авокадо и отидох при Бърза зелева слама . Остатъците са чудесни за такос, салати, кубински сандвичи, нали! Обичам да ги правя Кубински сандвич Кесади !

Как да направите бавна готварска печка Pernil

И тъй като толкова много питат, въпреки че аз имам и обичам моето Незабавно гърне , Все още обичам бавната си печка! имам Комплект 6 Quart Hamilton Beach ‘n Forget Programmable Slow Cooker (препратка към връзката). Обичам го, защото можете да регулирате времето, в което искате да се готви, и автоматично се превръща в топло, когато е готово. Освен това има сонда за месо, която автоматично се изключва, когато е готово. Мразех стария си глинен съд, той изгаряше всичко и храната ми имаше странен вкус. Тази бавна готварска печка е толкова страхотна, че всъщност притежавам няколко!

мъфини с крема сирене от тиква

Слаба готварска печка Pernil (пуерториканско свинско)'

'

Слаба готварска печка Pernil (пуерториканско свинско)'

Свински плешка, мариновани през нощта в чесън, цитрусови сокове, кимион и риган и бавно приготвени през целия ден в бавната печка.' Печат 4.96отдвадесет и едногласове Направихте ли тази рецепта? Оставете отзив »

Слаба готварска печка Pernil (пуерториканско свинско)

6 6 6 SP 265 Кал 3. 4 Протеин 3 Въглехидрати 12 Мазнини Време за подготовка:петнадесет минути Време за готвене:8 часа Общо време:8 часа Добив:8 порции КУРС:Вечеря СВАРЕН:американскиСвински плешка, мариновани през нощта в чесън, цитрусови сокове, кимион и риган и бавно приготвени през целия ден в бавната печка.

Съставки

  • 3 lb печено свинско рамо без кости,постно, всички мазнини отстранени
  • 4-5 карамфил чесън,смачкан
  • един с.л. едра сол
  • 1/2 ч.л. риган
  • 1/2 с.л. кимион
  • 1/4 ч.л. счукан черен пипер
  • 3 портокали,сок от (1/2 чаша)
  • две лайм,сок от
Запазете

Инструкции

  • С помощта на остър нож изрежете цепки в свинското месо и натъпкайте дупки с половината от счукания чесън.
  • Комбинирайте останалите съставки и залейте свинското месо.
  • Поставете в керамичната част на гърнето, покрийте и охладете, като от време на време обръщате свинско, така че маринатата покрива цялото свинско месо.
  • На следващия ден извадете съда за готвене и гответе на ниски, 8 часа.
  • След 8 часа премахнете свинското месо и настържете с помощта на две вилици.
  • Отстранете течността от съда и добавете свинско месо обратно към съда.
  • Добавете около 1 чаша течност обратно и коригирайте сол, черен пипер и кимион (вероятно ще трябва да добавите още).
  • Оставете го да се готви още 15-30 минути.

Хранене

Сервиране:3унция свинско,Калории:265ккал,Въглехидрати:3ж,Протеин:3. 4ж,Дебел:12ж,Наситените мазнини:4.5ж,Холестерол:114mg,Натрий:574mg,Захар:1.5ж Сини интелигентни точки:6 Зелени интелигентни точки:6 Лилави интелигентни точки:6 Точки +:5 Ключови думи:рецепта за пернил, пуерторикански рецепти за готвене, пуерторикански рецепти за бавно готвене, бавна печка Пернил Без глутен' Ниско съдържание на въглехидрати' Рецепти за бавна готварска печка' 5 PP 6 SP 6 SP 6 SP Рецепти за гърне Рецепти за вечеря Празнични рецепти Латино рецепти Свинско Рецепти Рецепти Под $ 10 публикувано 3 януари 2011 г. от Джина 308 Коментари / Оставете коментар '