Лятна салата с макарони с домати и тиквички

Салата от макарони с домати и тиквички е перфектната лятна салата от паста, заредена с пресни зеленчуци, хвърлени в лек кремообразен дресинг.

Салата от макарони с домати и тиквички

Имате нужда от салата от макарони, за да донесете на следващото си барбекю без тонове мазнини и калории? Не търсете повече!

Това е перфектната лятна салата от тестени изделия, заредена с пресни летни домати и тиквички, хвърлени в лек кремообразен дресинг. Дори се плъзнах в гръцко кисело мляко за допълнителна кремообразност, но с всички останали вкусове няма да разберете, че е там. Тъй като в тази салата има толкова много прекрасни зеленчуци, порциите са с приличен размер и се съчетават идеално с всякакви меса и бургери на скара.

Последните ми видеоклипове

Това прави достатъчно за голямо събиране, идеално за вашите партита от четвърти юли, но ако искате да направите това за по-малка група, можете просто да намалите наполовина рецептата, както направих тук.

Още рецепти за салата от паста

• Лятна салата с паста с бебешки зелени
• Салата с гръцка паста
• Макаронена салата с домати
• Салата от скариди Tortellini
• Summer Cavatelli

Лятна салата с макарони с домати и тиквички

Съставки

• 16. унция неварени лакти
• 4 чаши гроздови домати,разрежете наполовина
• две чаши 1 малка тиквичка, нарязана на парчета и на четвъртинки
• 1/2 чаша червен лук,нарязан на ситно
• 7 с.л. лека майонеза,На Хелман
• 2 1/2 с.л. червен винен оцет
• две с.л. гръцко кисело мляко без мазнини
• две ч.л. дижонска горчица
• 1/4 ч.л. риган
• 1/4 ч.л. чесън на прах
• сол и черен пипер на вкус

Инструкции

• Гответе тестени изделия в обилно подсолена вода според указанията на опаковката. Отцедете и изплакнете със студена вода.
• В средна купа смесете добре лука, майонезата, оцета, киселото мляко, горчицата, ригана, чесъна на прах.
• Добавете домати (и всякакъв сок от домата), тиквички, тестени изделия, сол и черен пипер на вкус, хвърлете добре и поставете в голяма купа.

Хранене