Турция Picadillo Пълнени сладки живовляци

Тези сладки живовляци се пекат във фурната и след това се пълнят с пикантен пълнеж от пуйка от пуйка и гарнирани със сирене - доста трудно е да се устои!

Турция Пикадило Пълнени сладки плантани

Подобно на a Пуерторикански Пастелон което всъщност е по-скоро лазаня от живовляк, вместо това те се правят като отделни лодки, които се правят лесно, пълнят се и са перфектни като основно ястие.

как да си направим хрупкави домашни хаш браунти

Ако не сте много запознати с живовляка, те са подобни на бананите, само трябва да бъдат сготвени. Зелените живовляци обикновено са предназначени за солени чипове или камъни, но когато живовляците са много узрели, почти черни, тогава те са най-сладки! Тук искате това, а не жълто, защото няма да са достатъчно сладки и меки. Те трябва да са меки, а кожата почти черна (вижте снимката по-долу в указанията).

Последните ми видеоклипове

Рецептата изисква 6, но както виждате тук направих цялото количество пикадило и изпекох само две и замразих месото за още един ден. Така че, ако се притеснявате, че това прави твърде много, можете лесно да направите това, от което се нуждаете, и да замразите останалото. Надявам се, че ти харесва!

Ако харесвате тази рецепта, може да харесате и:

символика на гарван

Моментално гърне Пикадило

Бавна печка Picadillo

Турция Пикадило Пълнени сладки плантани

Съставки

• 6 средно узрели живовляци,обелени
• 12 с.л. настъргана част обезмаслено сирене моцарела
• прясна кориандър,за гарнитура

За Турция Пикадило:

• 10 унция 93% постна смляна пуйка
• 1/4 чаша лук,нарязан на ситно
• две карамфил смлян чесън
• 1/2 среден домат,нарязан
• 1/4 чаша чушка,нарязан на ситно
• две с.л. кориандър
• две унция доматен сос
• кошерна сол
• пресен смлян пипер
• 3/4 ч.л. Земен кимион
• 1/8 ч.л. риган
• един дафинов лист
• един с.л. капер,каперси или зелени маслини също биха работили

Инструкции

• Загрейте предварително фурната до 400 ° F.
• Изрежете цепка по дължина на дължината на живовляка около половината. Поставете ги върху съд за печене и печете покрити с фолио, докато омекнат, около 40 минути.
• Междувременно, кафявата смляна пуйка на среден огън в голям сотен тиган се овкусява със сол и черен пипер. Използвайте дървена лъжица, за да натрошите месото на малки парченца.
• Добавете нарязания лук, чесън, черен пипер, домат и кориандър и продължете да готвите на слаб огън.
• Добавете алкапарадо (или маслини и каперси) и около 2 супени лъжици саламура (това добавя страхотен вкус) кимион, риган, дафинови листа и повече сол, ако е необходимо.
• Добавете доматен сос и 1/4 чаша вода и разбъркайте добре.
• Намалете котлона до минимум и оставете да къкри около 15 минути.
• Извадете живовляка от фурната и ги напълнете с по 1/3 чаша пикадило, след което отгоре сложете по 2 супени лъжици сирене.
• Върнете във фурната и печете, докато се разтопи, около 5 минути. Отгоре залейте с кориандър и сервирайте веднага.

Хранене